Prosciutto Tommaso Giordana, Come usare
Da suini locali e selezionati, questo prosciutto tradizionale è pronto per essere tagliato per un Tagliere e un Aperitivo; Goes perfectly with Chianti red wine and Pecorino Riserva.
Prosciutto Tommaso Giordana:
Un prosciutto dai sapori unici e autentici, che rispecchia perfettamente la splendida terra da cui proviene
Informazioni sul produttore, Tommaso Giordana:
Tommaso Giordana è un giovane produttore maremmano di salumi. Il suo allevamento allo stato semibrado si trova a Montiano, a pochi metri dal parco naturale della Maremma. I suoi maiali, un ibrido tra la Cinta Senese e la Grigio del Casentino, sono allevati secondo le più antiche tradizioni e con grande attenzione all’alimentazione (tutto ciò che mangiano è prodotto dall’azienda stessa). La cura nella produzione e l’esperienza maturata come norcino consentono a Tommaso Giordana di produrre ottimi salumi privi di conservanti, OGM e antibiotici.