Fior di Natura Semistagionato Bio Caseificio Il Fiorino

Fior di Natura Semistagionato Bio ist ein klassischer toskanischer Schafskäse, der an die Käsesorten des Gründers Duilio Fiorini erinnert, die zu besonderen Anlässen gereicht wurden. Probieren Sie es aus, um genussvolle Pici cacio e pepe zuzubereiten.

11.90400g

Gewicht 0.6 kg
Passt am besten zu:

Genießen Sie ihn pur oder als Zutat für einen Salat oder kalte Nudeln

Alterung:

Region:

Verfügbar bei Nachbestellung

Fior di Natura Semistagionato Bio Caseificio Il Fiorino, Verkostungsnotizen:

Eine frische Gemüsenote verleiht diesem Käse einen wirklich originellen Geschmack. Er präsentiert sich kompakt und gut löslich, mit einem runden und ausgewogenen Geschmack mit pflanzlichen Noten, einem mittelintensiven und anhaltenden Geruch, mit krautigen Noten. anhaltend, mit krautigen und tierischen Noten.

Caseificio Il Fiorino

Die Käserei Caseificio Fiorino befindet sich in einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, dem mittelalterlichen Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, die wir zur Herstellung unserer Käse verwenden, stammt ausschließlich von ausgewählten Bauernhöfen aus den umliegenden Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse wird eine Auswahl auf der Grundlage der Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses getroffen. Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand ausgeführt. Ihr Pecorino Toscano wird jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Zutaten:

Pasteurisierte Bio-Schafsmilch, Salz aus Volterra, pflanzliches Lab (Cynara Cardunculus), Milchenzym Saverage Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: ENERGIE 1666 kJ / 402 kcal, FETTE 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, KARBOHYDRATE < 0,5 g, davon: Zucker < 0,5 g,PROTEINE 24 g, SALZ 1,7 g, KALZIUM (als Ca) 928 mg, EISEN (als Fe) < 1, VITAMIN A 0,20 mg, PHOSPHORUS 580 mg, FEUCHTIGKEIT 30, CHOLESTEROL 95 mg, FETT IN TROCKENSTOFF 49 %.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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