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Chianti Classico Castello Di Monsanto

(1 recensione del cliente)

16.50

Chianti Classico Castello Di Monsanto

Una delle icone dell’azienda, un vino adatto ad ogni occasione.

2017
Carni rosse e bianche e pasta.
Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
14%
oltre 20 anni
Fruttato e speziato
Elegante ed equilibrato
18-20 °
Orizzontalmente, in un luogo buio senza sbalzi di temperatura

Disponibilità: 5 disponibili

Chianti Classico Castello Di Monsanto

Questo vino nasce da una selezione di uve provenienti dai vigneti che sono considerati i più adatti all’invecchiamento in grandi botti da 50 hl. Composto al 90% da Sangiovese e 10% da Canaiolo e Colorino, viene vinificato in acciaio per circa 18 giorni. La maturazione dura 12 mesi in botti da 50 hl di rovere di Slavonia. Infine, trascorre gli ultimi tre mesi di invecchiamento in vetro.

Chianti Classico Castello Di Monsanto

Sebbene il Castello di Monsanto sia noto per molti vini eccezionali, è il Chianti Classico il vino più prodotto e rappresentativo dall’azienda.
il Chianti Classico Castello di Monsanto è il vino giusto per ogni occasione, quello da tenere a casa!

Chianti Classico Castello Di Monsanto

Questo vino rosso del Chianti Classico è adatto per ogni occasione e per accompagnare i migliori piatti della cucina tradizionale italiana!

Informazioni sul produttore, Castello Di Monsanto:

Ci sono due luoghi in Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepisce: la collina di Poggio e la cantina storica del ‘700.

Essere in grado di trasmettere almeno un decimo delle emozioni che provi visitando la cantina Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di muffe nobili ne fanno un luogo unico che merita almeno una visita.

La società ha origine da qui. Quindi da una salita sul Poggio e da una discesa in cantina, l’idea di fare un Cru nel Chianti Classico è nata per la prima volta. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio.

Dei 72 ettari coltivati ​​a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ettari si trovano nel Sangiovese, la vite in cui l’azienda ha creduto profondamente fin dall’inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una vasta selezione di viti trovate nel vigneto Il Poggio, “la madre” di tutti i vigneti della Monsanto. In una piccola percentuale sono quindi presenti le due viti storiche del vitigno Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.

Scopri gli altri vini del Castello di Monsanto! Castello-Di-Vini-Monsanto

Peso1.600 kg
Color

Black

Peso

32, 34, 36, 38

1 recensione per Chianti Classico Castello Di Monsanto

  1. Alessio (proprietario verificato)

    Ottimo Chianti Classico!

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