Prosciutto tagliato a mano Renieri informazioni aggiuntive:
Il Prosciutto Renieri tagliato a mano è un gioiello gastronomico, realizzato al 100% secondo un sistema di lavorazione antico e tradizionale, utilizzando solo ingredienti di prima qualità, sale e spezie del territorio. La stagionatura avviene in modo lento e naturale: questo conferisce al prosciutto un sapore e un aroma inconfondibili che ricordano il sottobosco, caratterizzato da una bassa salinità.
Ingredienti:
Solo ingredienti naturali: Coscia di maiale di Cinta Senese Dop, sale, spezie. SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERO
La storia di Renieri:
La famiglia Renieri ha sempre cercato di raccontare le tradizioni toscane e la cultura del mangiar bene nei suoi prodotti. È in questa terra che è nata una delle più antiche razze suine toscane, la Cinta Senese. Per questo hanno scelto di salvaguardare e valorizzare questa razza dedicando attenzione al territorio, all’allevamento e alla produzione. Dal 1964 producono Prosciutto di Cinta Senese DOP e Salumi tipici toscani, seguendo una tradizione familiare. Lo fanno rimanendo “artigiani”, con passione, secondo gli insegnamenti tramandati di padre in figlio, scegliendo le migliori materie prime, curando personalmente tutte le fasi della produzione, per ottenere la qualità che contraddistingue i nostri prodotti.
