Salame di cinghiale Sergio Falaschi

19.50400g

Peso 0.6 kg
Si abbina con:

Un bicchiere di Chianti e Pecorino toscano Semistagionato

Tipologia:

Regione:

14 disponibili (ordinabile)

Come utilizzare il salame di cinghiale

Profumo e sapore di una terra autentica. Consigliamo il salame di cinghiale di Sergio Falaschi come aperitivo o antipasto, accompagnato da un bicchiere di vino rosso chianti divino e da pecorino toscano semistagionato.

Ingredienti:
Ingredienti: carne di cinghiale 80%, carne di maiale, grasso di maiale, sale, pepe, vino rosso, aglio, erbe aromatiche, destrosio, aromi naturali. riossigenare prima del consumo valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1830kj-440kcal grassi33g di cui acidi grassi saturi 13g carboidrati 0,1g di cui zuccheri <0,5g proteine 35g sale 4,6g

Sergio Falaschi

Sergio Falaschi è un pezzo di storia nel piccolo borgo di San Miniato. Macellai dal 1925, i Falaschi hanno contribuito alla tradizione norcina della Toscana e sono ancora oggi ambasciatori e custodi delle antiche tradizioni toscane. Sono famosi per la lavorazione della selvaggina e per la produzione di ottimi salumi, tra cui la Finocchiona IGP. Il loro fiore all’occhiello, però, è il Mallegato di Pisa, un prodotto così eccezionale e unico da essere tra i presìdi slow food della regione.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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