Rosa Cantine Dei

Millésime 2020, parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu’à 2 ans.

14.50

Poids 1.3 kg
S accorde parfaitement avec:

Recettes de poisson, légumes frais et viandes blanches

Raisins:

Region

6 en stock (peut être commandé)

Rosa Cantine Dei,Notes de dégustation :

Caractérisé par une couleur rose tendre, son arôme est riche en arômes frais, notamment de fleurs et de fruits, rouges et doux. Acidité modérée, arômes de fruits frais tels que cerise, fraise, framboise et fleur d’oranger.

Cantine Dei

Cantine Dei est connu comme l’un des meilleurs producteurs de vin de Montepulciano. Chaque année, leurs vins sont primés et reconnus comme excellents par les critiques.
Au domaine Dei, les arts fusionnent avec le vin. Leur cave est l’exemple parfait de la façon dont l’architecture et la vinification s’allient pour un résultat époustouflant.
Leurs vins sont tous basés sur la production locale de Sangiovese et leur vin Nobile est parmi les meilleurs de la région.

Vin rosé de Montepulciano

Le Rosa Cantine Dei IGT provient du vignoble “Martiena”, situé en face de la cave et dont les raisins sont donc les premiers à atteindre la zone de réception pendant les vendanges. Les raisins destinés au Rosa sont récoltés quelques semaines plus tôt que ceux destinés au Rosso di Montepulciano : lorsque la véraison est terminée et que le niveau d’acidité est encore élevé avec une bonne teneur en sucre. Le sol, riche en sable et en tuf, renforce le goût fruité du vin, son agrément et sa fraîcheur. Après un pressage doux, le moût est placé dans une cuve réfrigérée à 6-8°C pendant 24-36 heures. La fermentation a lieu dans l’acier inoxydable à une température contrôlée de 14°C pendant 7-10 jours.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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