Guanciale de Montalcino Montalcino Salumi

Les porcs grandissent selon des rythmes anciens et naturels, pendant au moins trois ans en liberté pour brouter glands, baies et tubercules.

9.90500g

Poids 0.7 kg
S accorde parfaitement avec:

crostini, apéritifs, planches à découper toscanes et ingrédient clé des pâtes carbonara

Particularite:

Region

18 en stock

Comment utiliser le Guanciale di Montalcino :

La joue de porc est utilisée dans la préparation de nombreuses recettes, les plus célèbres étant l’Amatriciana et les Pasta alla Carbonara. Il peut être consommé en tranches fines, en lamelles ou en cubes, dans des sauces ou est excellent avec une tranche de pain grillé.

Ingrédients:
Viande de porc, sel, poivre, arômes naturels, épices, saccharose, dextrose, antioxydant E301, conservateurs : E252-E250 VALEURS NUTRITIONNELLES Règlement UE 1169/2011 Produit (g) 100 g Énergie (Kj/Kcal) 2329Kj- 564 Kcal Protéines (g) 18 g Graisses (g) dont saturées 55 g – dont saturées 24 g Glucides (g) dont sucres <0,5- dont sucres <0,5 g Humidité % 22,9 Sel (g) 3,5 g

L’histoire du salumi de Montalcino :

La société Montalcino Salumi a été créée il y a plus de 15 ans par un groupe de personnes ayant une expérience considérable dans le domaine de la transformation de la viande de porc. L’entreprise s’occupe de la production de charcuterie toscane de qualité. Ils sont connus pour la transformation de la viande de porc et de sanglier et pour la production de salumi aux saveurs traditionnelles sans allergènes ni gluten. Leurs charcuteries sont fabriquées à partir de viandes soigneusement sélectionnées provenant d’exploitations organisées dans le strict respect des normes d’hygiène et de nutrition.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

Si vous ne trouvez pas la réponse, veuillez nous contacter

MONTALCINO SALUMI

Montalcino Salumi est une charcuterie et une usine de jambons, ils sont spécialisés dans la transformation et la conservation des jambons, des différentes charcuteries et des produits cuits à base de matières premières sélectionnées et authentiques.