Pecorino von Pienza Halbgereifter Fattoria Pianporcino

Der Pecorino di Pienza Semistagionato ist der klassischste, der meistverkaufte: eine Säule der Fattoria Pianporcino.

11.00340

Gewicht 0.45 kg
Passt am besten zu:

passt hervorragend zu einem Glas Wein und zu Gemüse der Saison

Alterung:

Region:

Nicht vorrätig

Pecorino von Pienza Halbgereifter Fattoria Pianporcino, Verkostungsnotizen:

Pecorino mit einer weichen Paste, aber mit der richtigen Konsistenz. Süßer Geschmack mit einem Hauch von Milch, aber die Kräuter kommen zum Vorschein. Rot wegen des Tomatenmarks, mit dem es in der Kruste von Hand behandelt wird.

Zutaten:

Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Oberflächenbehandlung mit doppeltem Tomatenkonzentrat. Kruste: rot, gebräunt.

Fattoria Pianporcino

Fattoria Pianporcino befindet sich in Val d’Orcia, berühmt für die Besucher eine der Landschaften, die mehr als jede andere charakterisieren Toskana in der Welt, Gastgeber in der Oase von Lucciola Bella, im Zentrum des natürlichen und kulturellen künstlerischen Park von Val d’Orcia, die Pianporcino Farm. Hier wird mit der alten Weisheit der Vergangenheit und mit Hilfe von modernen technischen Geräten ein außergewöhnlicher Käse hergestellt, der Pecorino di Pienza. Der landwirtschaftliche Betrieb Pianporcino ist in der Tat der einzige Betrieb, der den berühmten und einzigartigen “Pecorino di Pienza” züchtet, verarbeitet und direkt verkauft. Es werden mehr als dreißig verschiedene Käsesorten von höchster Qualität hergestellt, die mit speziellen Gewürzen wie Heu, Walnussblättern, in der Grube und anderen verfeinert werden, ohne dabei die großen Klassiker wie die halbgewürzte Rothaut zu vergessen. Auf Passione Toscana finden Sie eine Auswahl der besten Pecorino-Käse, die für Sie vakuumverpackt in die ganze Welt verschickt werden.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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FATTORIA PIANPORCINO

Die Fattoria Pianporcino befindet sich im Val d'Orcia, das berühmt dafür ist, seinen Besuchern eine der Landschaften zu bieten, die die Toskana mehr als jede andere in der Welt charakterisieren. Sie liegt in der Oase Lucciola Bella, im Zentrum des Natur- und Kulturparks Val d'Orcia.