Rohmilch Pecorino Stagionato “Slow Food Förderkreis” La Valle Degli Ulivi, Verkostungsnotizen:
Außergewöhnlicher Geschmack mit ausgewogener Würze und Süße, langer und anhaltender Nachgeschmack, hervorragend geeignet für den puren Genuss, um den starken Geschmack des Produkts zu verstärken
La Valle Degli Ulivi
Valle degli Ulivi wurde im Jahr 2009 von der Familie Passalacqua gegründet, dank der Liebe zu ihrer Arbeit, die den Weg der Transformation in Bezug auf die Maremma Tradition genommen hat, arbeitet ausschließlich die Milch ihrer Herde, um einen guten Pecorino 0 km zu machen.
Zutaten:
Milch, Lab und Salz ( ohne Gluten-Allergene: Milch )