Name: Pecorino au lait cru vieilli "Sentinelle Slow Food" La Valle Degli Ulivi
Brand: Maremma
SKU: 1813
Price: 19.90 EUR
Availability: OutOfStock

Poids

0.7 kg

S accorde parfaitement avec:

Un verre de vin Morellino et du salumi toscan

Vieillissement:

Assaisonnement de 6 à 8 mois dans une grotte naturelle

Region

Maremma

Pecorino au lait cru Stagionato « Sentinelle Slow Food » La Valle Degli Ulivi, Notes de dégustation :

Goût exceptionnel, avec un équilibre entre saveur et douceur, arrière-goût long et persistant, excellent à déguster pur pour mettre en valeur la saveur forte du produit.

La Valle Degli Ulivi

Valle degli Ulivi a été fondée en 2009 par la famille Passalacqua, grâce à l’amour pour leur travail qui a pris le chemin de la transformation dans le respect de la tradition de la Maremme, en travaillant exclusivement le lait de leur troupeau pour faire un bon Pecorino 0 km.

Ingrédients:

Lait, présure et sel (sans allergènes de gluten : lait)

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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FAQ

LA VALLE DEGLI ULIVI

Valle degli Ulivi a été fondée en 2009 par la famille Passalacqua, agriculteurs depuis 3 générations, grâce à l'amour pour leur travail qui a pris la route de la transformation dans le respect de la tradition de la Maremma, en travaillant exclusivement le lait de leur troupeau pour faire un bon Pecorino 0 km.

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