Nantropò Ansonica Passito IGT, Verkostungsnotizen:
Intensive Fruchtnoten, getrocknete Aprikose und Orangenschale, Noten von tropischen Früchten und Blumen runden das Bouquet ab. Am Gaumen hat eine dichte und strukturierte, ausgesprochen angenehm und trinkbar, von großem Reichtum und Komplexität, ausgewogen und sehr anhaltend.
Nantropò Ansonica Passito IGT
Aus den sonnenverwöhnten Ansonica-Trauben von Capel Rosso, eingezwängt zwischen Granit und Meer, entsteht der Nantropò Passito. Dies sind extreme Bedingungen, denen nur “erfahrene” Reben, die über 80 Jahre alt sind, standhalten und, wenn auch nur in geringen Mengen, einen außergewöhnlichen Wein erzeugen können. Der Erzeuger, die Firma Fontuccia, ist einer der wenigen Winzer auf der Insel Giglio. Heroischer Weinbau, denn ihre Weinberge sind kleine Terrassen auf Granitfelsen mit Blick auf das Meer. Die Ernte wird wie vor 80 Jahren von Hand eingebracht, denn auch der Einsatz von Traktoren ist nicht möglich.
Fontuccia
Fontuccia widmete alles dem Inselleben und ihre Leidenschaft ist unendlich, was der Weinbau heute als “heroisch” bezeichnet. Ein archaisches Wissen, das sie bewahren wollen, indem sie die Besonderheiten und die Schönheit ihres Gebiets mit diesem Wein hervorheben. Sie sind einer der wenigen Winzer auf der Insel Giglio. Heroischer Weinbau, denn ihre Weinberge sind kleine Terrassen auf Granitfelsen mit Blick auf das Meer. Die Ernte wird wie vor 80 Jahren von Hand eingebracht, denn auch der Einsatz von Traktoren ist nicht möglich.