Cristino Aleatico Passito IGT, Verkostungsnotizen:
Intensive Aromen von Sauerkirschen, Myrte, Macchia und Kräutern. Süß, schmackhaft, duftend, langer Geschmack.
Cristino Aleatico Passito IGT
Aleatico passito von der Insel Capraia. Der landwirtschaftliche Betrieb La Piana, der ein altes, verlassenes Grundstück auf der Insel wiederherstellt, produziert nur 1500 Flaschen dieses Weins pro Jahr. Ein 100%iger Aleatico Passito, der mitten im Meer auf einer unberührten Insel angebaut wird, wo die sanften Mittelmeerwinde wehen.
La Piana
Der Bio-Bauernhof La Piana Capraia befindet sich auf der Insel Capraia im Nationalpark Toskanischer Archipel. Das Gebiet, zu dem er gehört, genannt „Il Piano S. Stefano“, ist ein magischer und unberührter Ort, an dem sich Aromen, Klänge, Farben und Traditionen mit antiken Geschmäckern und Wissen vermischen, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Die Landschaft, die von der landwirtschaftlichen Präsenz bewacht wird, ist durch die Diskontinuität der Rebzeilen in der mediterranen Macchia, Terrassierungen, Trockenmauern, antike Zisternen und durch einheimische Zierarten wie Oleander, Rosmarin, antike Rosen gestaltet;