Palmazio Vermentino IGT La Piana, Verkostungsnotizen:
Blumige Aromen und Zitrusnoten, geschmackliche Frische und angenehmer Geschmack
Palmazio Vermentino IGT La Piana
Nicht der klassische Vermentino Toscano, dieser Wein aus Capraia ist ein erstaunlicher Vermentino, der in der natürlichen Umgebung von Capraia angebaut wird. Der landwirtschaftliche Betrieb La Piana, der ein altes, verlassenes Grundstück auf der Insel wiederherstellt, produziert nur 2000 Flaschen dieses Weins pro Jahr. Ein 100%iger Vermentino, angebaut mitten im Meer, auf einer unberührten Insel, wo die sanften Mittelmeerwinde wehen.
La Piana
Der Bio-Bauernhof La Piana Capraia befindet sich auf der Insel Capraia im Nationalpark Toskanischer Archipel. Das Gebiet, zu dem es gehört, genannt “Il Piano S. Stefano”, ist ein magischer und unberührter Ort, an dem sich Düfte, Klänge, Farben und Traditionen mit antiken Geschmäckern und Kenntnissen vermischen, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Die von der Landwirtschaft geprägte Landschaft wird durch die Unterbrechung der Rebzeilen in der mediterranen Macchia, die Terrassierung, die Trockenmauern, die alten Zisternen und die einheimischen Zierpflanzen wie Oleander, Rosmarin und alte Rosen gestaltet;
