Palmazio Vermentino IGT La Piana, Tasting notes:
Bloemige aroma’s en citrustonen, frisheid en een aangename smaak;
Palmazio Vermentino IGT La Piana
Niet de klassieke Vermentino Toscano, deze wijn uit Capraia is een verbazingwekkende Vermentino verbouwd in de natuurlijke omgeving van Capraia. De La Piana boerderij, die oud verlaten land op het eiland herwint, produceert slechts 2000 flessen van deze wijn per jaar. Een 100% Vermentino, verbouwd in het midden van de zee, op een ongerept eiland waar de zachte mediterrane wind waait;
La Piana
De biologische boerderij La Piana Capraia ligt op het eiland Capraia, in het Nationaal Park van de Toscaanse Archipel. Het gebied waartoe het behoort, genaamd “Il Piano S. Stefano”, is een magische en onbezoedelde plek waar geuren, geluiden, kleuren en tradities zich mengen met oude smaken en kennis, waarin de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Het landschap, bewaakt door de agrarische aanwezigheid, is ontworpen door de discontinuïteit van de wijnranken in het mediterrane struikgewas, terrassen, droge stenen muren, oude waterreservoirs, en door inheemse sierplanten zoals oleander, rozemarijn, oude roos;