Aleatico Rosa della Piana IGT, Proefnotities:
Verleidelijk rozekleurig kledingstuk, dat een elegante bloemigheid uitstraalt in combinatie met hints van aromatische kruiden en in de mond een fijne balans heeft tussen zuurgraad, aroma en fruitige component.
Aleatico Rosa della Piana IGT
Rosa della Piana, een 100% Aleatico rosè wijn uit Capraia. Perfect voor bij het aperitief, vis en schaaldieren, “Caciucco” Livoniaanse vissoep, groente- en kaasgerechten, culatello en gekruide gerookte ham. De biologische boerderij La Piana Capraia ligt op het eiland Capraia, in het Nationaal Park van de Toscaanse Archipel. Het gebied waartoe het behoort, genaamd “Il Piano S. Stefano”, is een magische en ongerepte plek waar aroma’s, geluiden, kleuren en tradities zich mengen met oude smaken en kennis, waarin de tijd lijkt te hebben stilgestaan;
La Piana
De biologische boerderij La Piana Capraia ligt op het eiland Capraia, in het Nationaal Park van de Toscaanse Archipel. Het gebied waartoe het behoort, genaamd “Il Piano S. Stefano”, is een magische en onbezoedelde plek waar geuren, geluiden, kleuren en tradities zich mengen met oude smaken en kennis, waarin de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Het landschap, bewaakt door de agrarische aanwezigheid, is ontworpen door de discontinuïteit van de wijnranken in het mediterrane struikgewas, terrassen, droge stenen muren, oude waterreservoirs, en door inheemse sierplanten zoals oleander, rozemarijn, oude roos;