Nantropò Ansonica Passito IGT Fontuccia

Millésime 2021, parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu’à 2 ans.

39.90

Poids 0.7 kg
S accorde parfaitement avec:

Idéal en fin de repas et pour accompagner les fruits secs, le chocolat et les pâtisseries.

Raisins:

Region

10 en stock (peut être commandé)

Nantropò Ansonica Passito IGT, Notes de dégustation :

Parfums fruités intenses, abricot sec et zeste d’orange en évidence, notes de fruits tropicaux et de fleurs pour compléter le bouquet. Sur le palet a un dense et structuré, décidément agréable et buvable, par une grande richesse et la complexité, équilibré et très persistant.

Nantropò Ansonica Passito IGT

Le Nantropò Passito est issu des raisins ansonica de Capel Rosso, baignés de soleil et serrés entre le granit et la mer. Ce sont des conditions extrêmes que seules les vignes “expertes” de plus de 80 ans peuvent supporter et produire, même avec des quantités minimales, un vin exceptionnel. Le producteur, la société Fontuccia, est l’un des très rares vignerons de l’île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer. La récolte se fait à la main, comme il y a 80 ans, car même l’utilisation de tracteurs est impossible.

Fontuccia

Les Fontuccia ont tout consacré à la vie insulaire et leur passion est infinie, ce que la viticulture d’aujourd’hui appelle “héroïque”. Un savoir archaïque qu’ils ont choisi de protéger, mettant en valeur les spécificités et la beauté de leur territoire avec ce vin. Ils sont l’un des très rares vignerons de l’île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer. La récolte se fait à la main, comme il y a 80 ans, car même l’utilisation de tracteurs est impossible.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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FONTUCCIA

Ils sont l'un des très rares vignerons de l'île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer.