Predicatore Passito IGT Cantina La Cura

Millésime 2021, parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu’à 5 ans.

25.00

Poids 1.3 kg
S accorde parfaitement avec:

Chocolat noir et pâtisserie sèche

Raisins:

Region

6 en stock (peut être commandé)

Passito Predicatore Cantina La Cura, Notes de dégustation :

Couleur rouge rubis profond. Arômes de fruits constants et assez confits, notes de douceur. Le vin coule crémeux, élégant et très long en bouche. Des fleurs riches et légères dominent gracieusement l’alcool dense. L’acidité le vivifie dans une finale somptueuse et très longue.

Cantina La Cura

La Cantina La Cura, propriété d’Enrico Corsi, est une entreprise de production jeune et dynamique composée de quinze hectares de vignobles au cœur de la dénomination Maremma Toscana Doc et Monteregio di Massa Marittima, située dans la haute Maremma Toscana sur la côte tyrrhénienne. Les principales variétés cultivées sont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et l’Aleatico pour une production annuelle totale de 30000 bouteilles. L’entreprise privilégie une approche écologique de la transformation des sols et des vignes, coordonnée par l’Université de Pise, qui est également son principal partenaire technique. Les premières bouteilles de vin remontent à 1999.

Vin Passito de Maremma

Seulement 1300 bouteilles sont produites chaque année. Dans la partie de la Maremme connue sous le nom de Colline Metallifere, Enrico Corsi et sa Cantina La Cura produisent des vins exceptionnels et artisanaux. Pour le Passito Predicatore, on utilise des raisins Merlot et en plus de la récolte manuelle dans le vignoble, un second écrémage est effectué dans la cave, afin de garantir uniquement le meilleur pour ce vin. Nous vous recommandons de l’associer à du chocolat noir ou à un cantucci au chocolat pour en rehausser les saveurs. Egalement excellent comme vin de méditation.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

Si vous ne trouvez pas la réponse, veuillez nous contacter

CANTINA LA CURA

La Cantina La Cura, propriété d'Enrico Corsi, est une entreprise de production jeune et dynamique composée de quinze hectares de vignobles au cœur de la dénomination Maremma Toscana Doc et Monteregio di Massa Marittima, située dans la haute Maremma Toscana sur la côte tyrrhénienne. Les principales variétés cultivées sont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et l’Aleatico pour une production annuelle totale de 30000 bouteilles. L’entreprise privilégie une approche écologique de la transformation des sols et des vignes, coordonnée par l’Université de Pise, qui est également son principal partenaire technique. Les premières bouteilles de vin remontent à 1999.