Pecorino di Pienza stagionato con foglie di noce Fattoria Pianporcino

Il Pecorino di Pienza Stagionato con Foglie di Noce è il più classico e antico condimento toscano.

12.50375g

Peso 0.6 kg
Si abbina con:

Salame e confetture mediamente dolci, come fichi e noci o una crema di pere

Invecchiamento:

Regione:

Esaurito

Pecorino di Pienza stagionato con foglie di noce Fattoria Pianporcino, Note di degustazione:

Il più classico e antico condimento toscano. Dopo i primi 6 mesi in cantina, questo pecorino viene poi invecchiato in botti con foglie di noce fresche, facendo così passare i tocchi vegetali e legnosi dell’umore all’interno della pasta, che si arricchisce di sapori unici e intensi all’interno della pasta, che si arricchisce di sapori unici e intensi

Ingredienti:

latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.

Fattoria Pianporcino

La Fattoria Pianporcino si trova in Val d’Orcia, famosa per offrire ai visitatori uno dei paesaggi che più di ogni altro caratterizzano la Toscana nel mondo, ospita nell’oasi di Lucciola Bella, al centro del Parco Artistico Naturale e Culturale della Val d’Orcia, la Fattoria Pianporcino. Qui, con l’antica sapienza del passato e con l’ausilio di moderne attrezzature tecniche, si producono straordinari formaggi, il Pecorino di Pienza. La Fattoria Pianporcino è infatti l’unica azienda agricola con allevamento, lavorazione e vendita diretta del famoso e unico “Pecorino di Pienza”. Vengono prodotti più di trenta tipi diversi di formaggi di altissima qualità, frutto di stagionature particolari come il fieno, le foglie di noce, la fossa e altre ancora, senza dimenticare i grandi classici come la buccia rossa semi-stagionata. Su Passione Toscana troverete la selezione dei loro migliori Pecorini, disponibili per voi in formato sottovuoto e pronti per essere spediti in tutto il mondo.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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FATTORIA PIANPORCINO

La Fattoria Pianporcino si trova in Val d'Orcia, famosa per offrire ai visitatori uno dei paesaggi che più di ogni altro caratterizzano la Toscana nel mondo, ospita nell'oasi di Lucciola Bella, al centro del Parco Artistico Naturale e Culturale della Val d'Orcia