Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Note di degustazione:
Pasta friabile, mandorle croccanti, sapore unico.
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, zucchero, mandorle 20%, uova, burro (latte), tuorlo d’uovo, miele, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato di sodio, amido di frumento, bicarbonato di ammonio), sale, aroma naturale, olio essenziale di arancia. Può contenere noci, nocciole, pistacchi, arachidi, soia e sesamo. Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi: 100g / 15g:Valori energetici kcal 452,2 / 67,8,Grassi 15,6g / 2,3g, di cui saturi 4,8g / 0,7g,Carboidrati 69,5g / 10,4g, di cui zuccheri 40,5g / 6,1g,Proteine 8,4g / 1,3g Sale 0,6g / 0,1g
Fratelli Lunardi
Dal 1966 i Fratelli Lunardi creano a mano capolavori del gusto. Il tocco è artigianale. I loro biscotti si ispirano a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Da anni si divertono e sperimentano nel loro laboratorio di Quarrata, in provincia di Pistoia. Ora ci sono cinque gusti, fatti di fantasia e anni di esperienza. Ognuno di essi ha come protagonista un ingrediente principale, per una ricetta equilibrata e ricca di sapore, dove ogni boccone riesce a racchiudere tutte le sfaccettature del gusto che solo un ingrediente lavorato naturalmente può raccontare.
