Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Note di degustazione:
Teneri cantucci con il 25% di cioccolato e morbidi cubetti di arancia italiana candita, fragranti fuori, teneri dentro, profumati in ogni morso!
Ingredienti:
cioccolato fondente 25% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), farina di frumento tipo 0, arancia candita 19% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), zucchero, uova, burro (latte), latte intero, cacao in polvere, agente lievitante (amido di mais, cremor tartaro, bicarbonato di sodio), latte magro in polvere, sale marino, olio essenziale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi e sesamo. Senza conservanti e coloranti. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Origine farina: Toscana-Italia; origine cioccolato: Belgio; origine arancia: Italia INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi 100g / 20g:Valore energetico kcal 396 / 79,Grassi 11,4g / 1,4g, di cui saturi 6,5 / 1,3g,Carboidrati 66,3g / 13,3g, di cui zuccheri 45g / 9g,Proteine 5,8 / 1,2g,Sale 0,15g / 0,1g
Fratelli Lunardi
Dal 1966 i Fratelli Lunardi creano a mano capolavori del gusto. Il tocco è artigianale. I loro biscotti si ispirano a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Da anni si divertono e sperimentano nel loro laboratorio di Quarrata, in provincia di Pistoia. Ora ci sono cinque gusti, fatti di fantasia e anni di esperienza. Ognuno di essi ha come protagonista un ingrediente principale, per una ricetta equilibrata e ricca di sapore, dove ogni boccone riesce a racchiudere tutte le sfaccettature del gusto che solo un ingrediente lavorato naturalmente può raccontare.
