Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Verkostungsnotizen:
Zarte Cantucci mit 25% Schokolade und weichen Würfeln kandierter italienischer Orangen, außen duftend, innen zart, duftend in jedem Bissen!
Zutaten:
Zartbitterschokolade 25% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma: Vanille), Weizenmehl Typ 0, kandierte Orangen 19% (Orangenschalen, Glukosesirup und Zucker), Zucker, Eier, Butter (Milch), Vollmilch, Kakaopulver, Backtriebmittel (Maisstärke, Weinstein, Natriumbicarbonat), fettarmes Milchpulver, Meersalz, ätherisches Orangenöl. Kann Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten. Frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Herkunft Mehl: Toskana-Italien; Herkunft Schokolade: Belgien; Herkunft Orange: Italien ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN Durchschnittswerte 100g / 20g:Energiewert kcal 396 / 79,Fette 11.4g / 1.4g,davon gesättigt 6.5 / 1.3g,Kohlenhydrate 66.3g / 13.3g,davon Zucker 45g / 9g,Eiweiß 5.8 / 1.2g,Salz 0.15g / 0.1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi stellt seit 1966 von Hand Meisterwerke des Geschmacks her. Der Touch ist handwerklich. Ihre Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: den Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia mit viel Spaß und Freude. Inzwischen gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die sich aus Phantasie und jahrelanger Erfahrung zusammensetzen. In jedem Fall steht eine Hauptzutat im Mittelpunkt, die für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack sorgt, bei dem jeder Bissen alle Geschmacksfacetten enthält, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat bieten kann.
