Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Verkostungsnotizen:
Krümeliger Teig, knackige Mandeln, einzigartiger Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl Typ 0, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Butter (Milch), Eigelb, Honig, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat, Weizenstärke, Ammoniumbicarbonat), Salz, natürliches Aroma, ätherisches Orangenöl. Kann Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Soja und Sesam enthalten. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN Durchschnittswerte: 100g / 15g:Energiewerte kcal 452.2 / 67.8,Fette 15.6g / 2.3g,davon gesättigt 4.8g / 0.7g,Kohlenhydrate 69.5g / 10.4g,davon Zucker 40.5g / 6.1g,Eiweiß 8.4g / 1.3g Salz 0.6g / 0.1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi stellt seit 1966 von Hand Meisterwerke des Geschmacks her. Der Touch ist handwerklich. Ihre Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: den Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia mit viel Spaß und Freude. Inzwischen gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die sich aus Phantasie und jahrelanger Erfahrung zusammensetzen. In jedem Fall steht eine Hauptzutat im Mittelpunkt, die für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack sorgt, bei dem jeder Bissen alle Geschmacksfacetten enthält, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat bieten kann.
