Sauce Ventresca Conserveria Tonnina

14.00290 g

Poids 0.5 kg
Region

Producteur

S accorde parfaitement avec:

parfait pour créer des plats de pâtes savoureux

Fabrication artisanale:

6 en stock (peut être commandé)

Sauce Ventresca Conserveria Tonnina

Le ventre du thon est la partie grasse située dans la zone ventrale du poisson et est considérée comme la partie la plus précieuse et la plus savoureuse.

Conserveria Tonnina

La conserveria tonnina tire son nom d’un traitement spécifique d’une partie du thon typique de l’île d’Elbe. Le magasin est situé près de la crique historique de Portoferraio, en face des bateaux de pêcheurs. Ici, des recettes traditionnelles au goût original de l’ancienne tradition d’Elban sont préparées et conservées, en suivant fidèlement les méthodes, les coutumes et les recettes de la coutume maritime. L’une des valeurs dont se targue la Conserveria Tonnina est la qualité des produits de la pêche, tous pêchés dans la mer adjacente à l’île d’Elbe et en Italie. Les produits sont divers et font l’objet d’un traitement spécifique, les poissons les plus utilisés étant le thon, l’anchois, la bonite à ventre rayé et le maquereau. Les produits sont riches en oméga 3 et en protéines, et la transformation et la conservation contribuent à maintenir la saveur sans l’altérer.

Ingrédients:

tomate jaune 62%, thon à nageoires jaunes 22%, huile d’olive, oignon, câpres, persil, vinaigre de vin (contient des sulfites), sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
énergie 121,8kcal, matières grasses 8,9g, dont acides gras saturés 1,2g, glucides 4,7g, sucres totaux 5,1g, fibres 0,6g, protéines 6,2g, sel 1,8g

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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