50&50 Avignonesi, Notes de dégustation :
S’ouvre sur des arômes de fruits mûrs avec des baies noires et rouges, suivis de notes d’herbes méditerranéennes et d’épices douces. En bouche, il est riche et persistant avec une longue finale balsamique.
Avignonesi, établissement vinicole dans le Val di Chiana
Le producteur, Avignonesi s’étend dans les zones de Montepulciano et Cortona (dans le Val di Chiana dans la province d’Arezzo) assurant un spectre diversifié de sols qui permet la production d’un Vino Nobile di Montepulciano qui exprime authentiquement la complexité du terroir, tandis que le Val di Chiana est adapté à la culture d’autres cépages tels que le Merlot, le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon.
50% Montepulciano 50% Chianti:
De l’amitié qui lie les propriétaires d’Avignonesi à Montepulciano et de Capannelle dans le Chianti est né le très recherché vin 50&50. Le premier millésime du 50&50 fut 1988 : au cours d’un dîner jovial, les propriétaires des deux caves commencèrent à comparer leurs vins et obtinrent cet assemblage exceptionnel de 50% Sangiovese di Capannelle et 50% Merlot di Avignonesi. La légende dans une bouteille.
