Peposo Da Burde, Notes de dégustation :
Recette à la saveur riche et décisive, un plat typique imprégné de tradition rurale, à servir pendant les fêtes de fin d’année et en compagnie.
Peposo Da Burde:
Viande de bœuf, vin rouge, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, ail, sel, poivre noir 0,7%.
La viande de bœuf a utilisé 70 g sur 100 g de produit fini.
contient des sulfites et peut contenir des céréales contenant du gluten et du soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
énergie 207kcal, matières grasses 14,9g, dont acides gras saturés 3,9g, glucides 3,5g, dont sucres 0,1g, protéines 14,7g sel 1,08g
L’histoire de Da Burde :
L’entreprise Da Burde offre la possibilité de goûter et d’expérimenter des plats anciens issus de la tradition toscane. Célèbre en Italie pour sa production de conserves et de vins, elle a également ouvert une trattoria qui propose les meilleurs plats toscans accompagnés des meilleurs vins.
