Comment utiliser l’Aceto di Mele: ;
Parfait pour assaisonner vos salades ou pour ajouter au levain de vos gâteaux, crèmes ou tartes, il se marie bien avec les fruits et est idéal pour la fabrication du tofu ;
Aceto de Bolgheri
Riccardo, le propriétaire, qui a été le premier à croire en ce projet, est né dans cette magnifique région de Toscane appelée « Côte des Étrusques ». La côte des Étrusques est une région riche en vignobles dont la tradition culinaire remonte à l’époque romaine. Dans mon pays, le soleil italien, l’air sain et sec de la Méditerranée, la richesse du sol toscan, la dévotion des Toscans et nos traditions nous permettent de fabriquer des produits de la plus haute qualité. Le rêve de Riccardo est d’apporter ces produits chez vous et de permettre aux faveurs de notre terre d’enrichir vos plats. Comme Riccardo fait cela pour vous, il cherchera toujours à atteindre l’excellence. Au cœur de la Toscane, l’Acetaia di Castagneto Carducci a été fondée avec l’intention …
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
énergie 79kj-19kcal, lipides 0g, dont saturés 0g, glucides 0,27g, dont sucres 0g, protéines 0g, sel 0,20g ;
