Boîte de dégustation de fromages Robiola, composée de:
1x 180gr de graines de pavot, 1x 180gr de fleurs, 1x 180gr de charbon végétal
La Maremmana
La Maremmana est une entreprise spécialisée dans la production de fromages à base de lait de bufflonne. Leur objectif est d’obtenir des produits authentiques et de qualité en suivant une chaîne d’approvisionnement courte et strictement contrôlée. Les terres de l’exploitation sont cultivées avec le même fourrage que celui utilisé pour nourrir les animaux.
Ingrédients de la boîte de dégustation de fromages Robiola:
Lait : pur buffle, produit à la ferme Ingrédients : Lait de bufflonne, sel, enzymes de lait, présure, Geotricum candidum, Allergènes : Lait, Traitement thermique : Traitement du lait pasteurisé, Type de traitement : Lactique, ROBIOLA : fromage de lait de bufflonne (origine du lait italie), valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : valeur énergétique1277kj-309kcal lipides 27,70g dont acides gras saturés 20,40g glucides 1,72 dont sucres 1,72 protéines 13,05 sel 0,67. ROBIOLA AUX GRAINES DE PAVOT : fromage au lait de bufflonne (origine du lait : Italie). valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : valeur énergétique 1148kj-277kcal lipides 21,11g dont acides gras saturés 15,80g glucides 3,32g dont sucres 3,02g protéines 12,99g sel 0,40g, ROBIOLA AUX FLEURS ET AUX EPICES : fromage au lait de bufflonne (origine du lait italie ). valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : valeur énergétique 1148kj-277kcal lipides 21,11g dont acides gras saturés 15,80g glucides 3,32g dont sucres 3,02g protéines 12,99g sel 0,40g
