Rosso di Montalcino Talenti

2021, millésime, parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu’à 15 ans.

17.80

Poids 1 kg
Region

Raisins:

S accorde parfaitement avec:

parfait pour accompagner un apéritif avec des charcuteries et des fromages toscans

5 en stock

Rosso di Montalcino Talenti , Notes de dégustation :

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Arôme fruité intense et frais, avec des notes caractéristiques de cerise, de prune et de cerise noire. La bouche est douce et minérale, avec une bonne structure et des tanins bien équilibrés.

Rosso di Montalcino Talenti

Élaboré à partir de 100 % de raisins Sangiovese provenant de différents vignobles situés sur le versant sud-est/sud-ouest (220-400 m d’altitude) de la commune de Montalcino, à des altitudes comprises entre 250 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont orientés vers le sud-est, avec une texture franc-sableuse et la présence de dalles calcaires et d’un squelette abondant. Élevé pendant plusieurs mois en chêne français et en chêne de Slavonie, suivi d’un vieillissement en bouteille.

 

taux d’alcool : 14,5%

Talenti

Pierluigi Talenti a décidé de quitter les montagnes de la Romagne pour les douces collines ensoleillées de Montalcino. Après quelques années, il a décidé d’acheter la ferme et toutes ses terres qui l’avaient tant fasciné et dont il était tombé amoureux. Au fil des ans, Pierluigi s’est consacré à la recherche clonale du Sangiovese sur les terres, portant ses vins aux plus hauts niveaux de qualité. Aujourd’hui, Riccardo Talenti, dans le respect de la tradition, poursuit la recherche et le travail avec la même passion et le même entêtement que son grand-père. Les vins mûrissent pendant plus de deux ans dans des bois précieux de l’Allier et de Slavonie. Ils s’affinent ensuite en bouteille le temps nécessaire pour exalter les arômes et le caractère qui les rendent uniques et inégalables. Les vendanges sont effectuées à la main dans de petits récipients afin de préserver leur intégrité, puis seuls les meilleurs raisins et grappes sont sélectionnés pour obtenir le meilleur de chaque récolte.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Vous avez encore des questions?

Si vous ne trouvez pas la réponse, veuillez nous contacter

TALENTI

Pierluigi Talenti a décidé de quitter les montagnes de la Romagne pour les douces collines ensoleillées de Montalcino. Après quelques années, il a décidé d'acheter la ferme et toutes ses terres qui l'avaient tant fasciné et dont il était tombé amoureux. Au fil des ans, Pierluigi s'est consacré à la recherche clonale du Sangiovese sur les terres, portant ses vins aux plus hauts niveaux de qualité. Aujourd'hui, Riccardo Talenti, dans le respect de la tradition, poursuit la recherche et le travail avec la même passion et le même entêtement que son grand-père. Les vins mûrissent pendant plus de deux ans dans des bois précieux de l'Allier et de Slavonie. Ils s'affinent ensuite en bouteille le temps nécessaire pour exalter les arômes et le caractère qui les rendent uniques et inégalables. Les vendanges sont effectuées à la main dans de petits récipients afin de préserver leur intégrité, puis seuls les meilleurs raisins et grappes sont sélectionnés pour obtenir le meilleur de chaque récolte.