Ombra Blu Sassotondo

Annata 2022, perfetto da bere subito, migliora con il tempo fino a 5 anni

18.50

Poids 1 kg
S accorde parfaitement avec:

apéritif et accompagnement de plats principaux de viande

Raisins:

Producteur

Region

6 en stock (peut être commandé)

Ombra Blu Sassotondo, Notes de dégustation :

Couleur rubis, très homogène. Le nez révèle des notes de petits fruits rouges, de cèdre et de poivre noir. La bouche est concentrée et douce, très longue mais sans lourdeur. * ;

Ombra Blu

Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main et vinifiés séparément. La fermentation a lieu sans ajout de levures et dure, macération comprise, entre 25 et 30 jours. Les vins mûrissent pendant 12 mois, en partie en barriques et en partie en acier. Le vin est ensuite assemblé et mis en bouteille, puis vieilli pendant au moins 6 mois en bouteille. ;

Sassotondo

The producer, Sassotondo, works with passion in the lands that unite Pitigliano and Sovana. A powerful and mysterious territory: the autochthonous vines and an environment which is in some ways extreme – with tuff rising everywhere – produce fine and elegant wines, naturally concentrated, sapid and spicy. Sassotondo’s wines endeavor to communicate the power and mistery of the land they come from: the local varieties of vines combined with an unique environment, with the tufo stone that appears everywhere, make wines that are fine and elegant, naturally concentrated, sapid and spicy.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

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Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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