Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova , Notes de dégustation:
Arômes de fruits rouges, de cuir et de cerises noires.
Pietranova
La PietraNova est située en Toscane dans la région de Bolgheri D.O.C., l’un des territoires les plus prestigieux pour la production importante de vins de la plus haute qualité, reconnus par les consommateurs italiens et étrangers. Le territoire est protégé des vents d’hiver par une chaîne de collines parallèle à la côte, tandis qu’en été, il est balayé par les vents rafraîchissants qui proviennent de l’ouest, de la mer Tyrrhénienne. Aujourd’hui, il est prouvé que c’est précisément cette proximité de la mer qui favorise la production de grands vins, à Bolgheri comme à Bordeaux, ville avec laquelle Bolgheri est jumelée précisément en raison de ces merveilleuses caractéristiques qu’elles partagent.
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova:
Il n’y a pas de passage dans le bois, la vinification et l’élevage se font donc uniquement dans l’acier. Il en résulte un vin rouge rubis intense et compact, aux arômes frais et aériens, avec des notes de petits fruits rouges, de violette et de rose. A la dégustation, le vin est frais et séduisant, prêt et facile à boire. L’équilibre gustatif et olfactif est excellent et la finale finement minérale est agréable.
