Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova , Note di degustazione:
Aromi di frutti rossi, cuoio e amarena.
Pietranova
PietraNova si trova in Toscana nella zona D.O.C. Bolgheri, uno dei territori più prestigiosi per l’importante produzione di vini di altissima qualità, riconosciuti dai consumatori italiani e stranieri. Il territorio è riparato dai venti invernali da una catena di colline che corre parallela alla costa, mentre in estate è spazzato da venti rinfrescanti che si generano a ovest, dal Mar Tirreno. Oggi è dimostrato che è proprio questa vicinanza al mare a favorire la produzione di grandi vini, a Bolgheri come a Bordeaux, città con cui Bolgheri è gemellata proprio per queste meravigliose caratteristiche che le accomunano.
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova:
Non ci sono passaggi in legno, quindi la vinificazione e l’affinamento avvengono solo in acciaio. Il risultato è un vino rosso rubino intenso e compatto, con aromi freschi ed eterei e note di piccoli frutti rossi, viola e rosa. All’assaggio il vino è fresco e accattivante, pronto e facile da bere. L’equilibrio gusto-olfattivo è eccellente e il finale finemente minerale è piacevole.
