Ombra Blu Sassotondo

2022 vintage, perfect om nu te drinken, verbetert met de tijd tot 5 jaar;

18.50

Gewicht 1 kg
Goes best with:

aperitief en bij hoofdgerechten met vlees

Grapes:

Region:

6 op voorraad (kan nabesteld worden)

Ombra Blu Sassotondo, Proefnotities:

Robijnrode kleur, zeer consistent. De neus onthult tonen van klein rood fruit, cederhout en zwarte peper. De smaak is geconcentreerd en zacht, zeer lang maar niet zwaar. *

Ombra Blu

De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd en apart gevinifieerd. De gisting vindt plaats zonder toevoeging van gist en duurt, inclusief maceratie, tussen de 25 en 30 dagen. De wijnen rijpen 12 maanden, deels in barriques en deels in staal. Vervolgens wordt de wijn geblend en gebotteld en rijpt hij minimaal 6 maanden op fles;

Sassotondo

De producent, Sassotondo, werkt met passie in de gebieden die Pitigliano en Sovana verenigen. Een krachtig en mysterieus gebied: de autochtone wijnstokken en een omgeving die in sommige opzichten extreem is – met overal oprijzend tufsteen – produceren fijne en elegante wijnen, van nature geconcentreerd, sapide en kruidig. De wijnen van Sassotondo proberen de kracht en de mysterie van het land waar ze vandaan komen over te brengen: de lokale druivensoorten in combinatie met een unieke omgeving, met de tufsteen die overal opduikt, zorgen voor wijnen die fijn en elegant zijn, van nature geconcentreerd, sapide en kruidig.

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;

SASSOTONDO

De wijnen van Sassotondo proberen de kracht en het mysterie van het land waar ze vandaan komen over te brengen: de lokale wijnstokvariëteiten gecombineerd met een unieke omgeving, met de tufsteen die overal opduikt, zorgen voor wijnen die fijn en elegant zijn, natuurlijk geconcentreerd, zuur en kruidig.