Morellino di Scansano Fattoria le Pupille Proefnotities:
Helder robijnrood. In de neus wisselen kersen, frambozen, rode bessen, bloedsinaasappel en viooltjes elkaar af tegen een achtergrond van zoete specerijen. De smaak is omhullend, zacht, met ontspannen tannines, vergezeld van een uitstekende frisheid. De afdronk heeft een goede persistentie op fruitige hints;
Morellino di Scansano Fattoria le Pupille
Morellino di Scansano is de wijn die het best de productie van Fattoria Le Pupille vertegenwoordigt, ook in kwantitatieve termen. Sinds 1985 heeft het altijd het bedrijf vergezeld als een volledige en constante expressie van het grondgebied. alcoholgehalte: 14%
Fattoria Le Pupille
De boerderij Le Pupille ligt in Istia d’Ombrone, een klein dorpje aan de rand van Grosseto; in 1985 nam Elisabetta Geppetti, op dat moment een jong meisje van 20, de leiding van het wijnhuis over; dankzij haar kwam in 1982 het eerste ‘officiële’ label van het wijnhuis uit, een Morellino Riserva vintage 1978. In 1987 was het de beurt aan Saffredi, de wijn die de uitmuntendheid van de Maremma ver buiten de grenzen bekend maakte en al snel een waar juweel van de Italiaanse oenologie werd. Tot op de dag van vandaag breidt het bedrijf zich uit en zet het het streven naar kwaliteit in de Maremma voort;
