Salame Toscano aus Chianti Falorni

Die Salame Toscano ist in der ganzen Welt für ihre hohe Qualität bekannt. Diese Salame wird in der Macelleria Falorni in Greve in Chianti von Hand hergestellt, nach den gleichen Methoden wie im Jahr 1806.

14.50400g

Gewicht 0.5 kg
Passt am besten zu:

Ein Glas Chianti-Wein und Pecorino toscano Semistagionato

Geschmack

Echter traditioneller Geschmack von Greve in Chianti

Region:

15 vorrätig (kann nachbestellt werden)

So verwenden Sie die Salame del Chianti Falorni:

Issu de porcs locaux et sélectionnés, ce Salame Toscano traditionnel est le compagnon idéal de votre Aperitivo à la toscane ! Il se marie parfaitement avec une bouteille de vin Chianti, un morceau de Pecorino di Pienza et quelques confitures de fruits.

Die Geschichte von Greve in Chianti:

Seit 1806. Ihre Geschichte als Metzger und Metzgermeister reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Alles begann im Herzen des Chianti Classico, in Greve in Chianti, wo das Unternehmen auch heute noch ansässig ist. Antica Macelleria Falorni produziert hochwertige Wurstwaren und Aufschnitt, wobei die Geheimnisse der alten Rezepte und das handwerkliche Wissen über die Verarbeitung vom Vater an den Sohn (seit 9 Generationen) weitergegeben werden, wobei die traditionellen Rezepte und das Wissen respektiert werden. Hohe Qualität ist für die Macelleria Falorni eine tägliche Verpflichtung, eine Verantwortung gegenüber ihrer Geschichte. Aus diesem Grund stellen sie jeden Tag einfach köstliche Wurstwaren her. Lange und langsame Reifungsprozesse lassen ihre Wurstwaren auf natürliche Weise reifen, ohne die Hilfe von Techniken und Enzymen, die ihre Umwandlung beschleunigen.

Ingrédients Porc, sel, dextrose, poivre, ail. Antioxydant : E300. Conservateur : E250, E252. 147 g de viande de porc pour produire 100 g de salami VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G DE PRODUIT Energie Kj 1700 Energie Kcal 411 Matières grasses totales 31,7 Acides gras saturés 12,8 Glucides totaux 0,4 Sucres <0,1 Protéines 30,9 Sel 5,83

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

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ANTICA MACELLERIA FALORNI

Seit 1806. Ihre Geschichte als Metzgermeister reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Hohe Qualität ist für die Macelleria Falorni eine tägliche Verpflichtung, eine Verantwortung gegenüber ihrer Geschichte.