Pecorino Toscano DOP BIO Caseificio Manciano

Der Pecorino Toscano DOP BIO stammt aus der Maremma in der Toskana und ist ein Käse, der sich sowohl für den Verzehr auf dem Tisch als auch als geriebener Käse oder als schmackhafte Zutat zur Bereicherung traditioneller toskanischer und italienischer Gerichte eignet. Hervorragend als Vorspeise, zum puren Genuss und zur Bereicherung von Rezepten

 

12.50350g

Gewicht 0.6 kg
Passt am besten zu:

Ein Glas Morellino-Wein und toskanische Salumi

Alterung:

Region:

1 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Pecorino Toscano DOP BIO Caseificio Manciano, Verkostungsnotizen:

Er hat einen sanften und delikaten Geschmack, wenn er frisch ist, oder einen intensiveren, wenn er gereift ist. Er eignet sich sowohl als Tischkäse als auch als Vorspeise, zweiter Gang oder als Zutat für erste Gänge, Hauptgerichte und Desserts.

Caseificio Manciano

Die Caseificio Manciano wurde 1961 mit dem Ziel gegründet, die Produktion von Schafsmilch aus dem Hinterland der Maremma in der Provinz Grosseto aufzuwerten, wo die Schafzucht seit Jahrhunderten eine der wichtigsten Lebensgrundlagen darstellt und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die hervorragende Qualität der Milch, die für die Herstellung der Käse der Casificio Manciano verwendet wird, wird durch ein eigenes Analyselabor gewährleistet, das zahlreiche und rechtzeitige Kontrollen der hygienischen Qualität während des gesamten Herstellungsprozesses ermöglicht.

Zutaten:

pasteurisierte Bio-Schafsmilch, Salz, Lab, native Milchfermente, Oberfläche mit Konservierungsstoff E235 behandelt, Rinde nicht essbar, durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt, Energiewert 1811 kj-437 kcal, Fett 37 g, davon gesättigte Fettsäuren 23 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 26 g, Salz 2 g

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

Wenn Sie die Antwort nicht finden können, kontaktieren Sie uns bitte

CASEIFICIO MANCIANO

Die Caseificio Manciano wurde 1961 mit dem Ziel gegründet, die Produktion von Schafsmilch aus dem Hinterland der Maremma in der Provinz Grosseto aufzuwerten, wo die Schafzucht seit Jahrhunderten eine der wichtigsten Lebensgrundlagen darstellt und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.