Peposo Da Burde, Note di degustazione:
Ricetta dal sapore ricco e deciso, un piatto tipico della tradizione contadina, adatto ad essere servito durante le feste e in compagnia.
Peposo Da Burde:
Manzo, vino rosso, olio extravergine di oliva, amido di mais, aglio, sale, pepe nero 0,7%.
Il manzo ha utilizzato 70 g su 100 g di prodotto finito.
contiene solfiti e può contenere cereali contenenti glutine e soia
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
energia 207kcal, grassi 14,9g, di cui acidi grassi saturi 3,9g, carboidrati 3,5g, di cui zuccheri 0,1g, proteine 14,7g sale 1,08g
La storia di Da Burde:
L’azienda Da Burde, che offre la possibilità di gustare e sperimentare antichi piatti della tradizione toscana, è famosa in Italia per la produzione di conserve e vini, e ha aperto anche una trattoria, che offre i migliori piatti toscani abbinati ai migliori vini.
