Peposo Da Burde, Proefnotities:
Recept met een rijke en doorslaggevende smaak, een typisch gerecht doordrenkt van landelijke traditie, geschikt om te serveren tijdens de feestdagen en in gezelschap
Peposo Da Burde:
Rundvlees, rode wijn, extra olijfolie van eerste persing, maïszetmeel, knoflook, zout, zwarte peper 0,7%. Rundvlees gebruikt 70 g van de 100 g eindproduct. bevat sulfieten en kan glutenbevattende granen en soja bevatten Gemiddelde voedingswaarden per 100g product energie 207 kcal, vet 14,9g, waarvan verzadigde vetzuren 3,9g, koolhydraten 3,5g, waarvan suikers 0,1g, eiwit 14,7g zout 1,08g
De geschiedenis van Da Burde:
Het bedrijf Da Burde, biedt de mogelijkheid om oude gerechten uit de Toscaanse traditie te proeven en te ervaren, ze zijn beroemd in Italië om hun productie van conserven en wijn, en ze hebben ook een trattoria geopend, met de beste Toscaanse gerechten in combinatie met de beste wijn.
