Morellino di Scansano Riserva Fattoria le Pupille Note di degustazione:
Rosso rubino intenso e brillante. Impatto olfattivo di confettura di more e mirtilli, ribes nero e menta; si apre su sentori di macchia mediterranea, arancia rossa, tabacco e pepe nero. L’ingresso in bocca è fresco e sapido; mostra una struttura dinamica, intrisa di una bella freschezza in cui la fine trama tannica fornisce un’ottima base per evolvere a lungo in bottiglia. Molto persistente sulle note agrumate.
Morellino di Scansano Riserva Fattoria le Pupille
La Riserva rappresenta le radici della Fattoria Le Pupille. Originariamente chiamato “Rosso di Pereta”, è il primo vino prodotto dalla tenuta, poi diventato Morellino di Scansano con la creazione della denominazione nel 1978.
Gradazione alcolica: 14%
Fattoria Le Pupille
L’azienda agricola Le Pupille si trova a Istia d’Ombrone, un piccolo paese alle porte di Grosseto;
nel 1985 Elisabetta Geppetti, allora ventenne, prende le redini dell’azienda; grazie a lei, nel 1982 esce la prima etichetta “ufficiale” della cantina, un Morellino Riserva annata 1978. Nel 1987 fu la volta del Saffredi, il vino che fece conoscere l’eccellenza della Maremma ben oltre i suoi confini, diventando presto un vero e proprio gioiello dell’enologia italiana.
Ancora oggi l’azienda è in espansione, continuando a perseguire la qualità in Maremma.
