Spaghetti di farro BIO Pasta Fabbri

7.20500g

Peso 0.5 kg
Regione:

Produzione artigianale:

Tipologia:

20 disponibili

Spaghetti di farro Bio Pasta Fabbri, come si usa:

Pasta di farro biologica, 100% farro dicocco. Superficie ruvida, dovuta alla trafilatura al bronzo. Tempo di cottura: 11 minuti;

Ingredienti:

Farina di farro biologica, acqua; Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia e senape. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g: energia 1389 kJ / 332 kcal, grassi 2,1 g, di cui: acidi grassi saturi 0,5 g, carboidrati 66 g, di cui: zuccheri 3,7 g, fibre 7,1 g, proteine 12 g, sale 0,05 mg

Storia della Pasta Fabbri:

Dal 1893 a Strada in Chianti, di padre in figlio, la famiglia Fabbri produce pasta allo stesso modo, senza alcuna modifica, nella stessa piazza al centro del paese. Alla Pasta Fabbri si rispettano ancora le tecniche tradizionali di lavorazione della pasta: l’essiccazione è “lentissima” (da 72 a 144 ore a seconda del formato), le temperature sono rigorosamente al di sotto dei 38°C e la pasta viene trafilata “al bronzo”, cioè con l’ausilio di trafile in bronzo originali degli anni Cinquanta.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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PASTA FABBRI

Dal 1893 a Strada in Chianti, di padre in figlio, la famiglia Fabbri produce pasta allo stesso modo, senza alcuna modifica, nella stessa piazza al centro del paese. Alla Pasta Fabbri si rispettano ancora le tecniche tradizionali di lavorazione della pasta: l'essiccazione è "lentissima" (da 72 a 144 ore a seconda del formato), le temperature sono rigorosamente al di sotto dei 38°C e la pasta viene trafilata "al bronzo", cioè con l'ausilio di trafile in bronzo originali degli anni Cinquanta.