Penne di grano antico Mulino Val D’Orcia
macinazione integrale l’eccellenza riconosciuta del grano duro Senatore Cappelli; con la trafilatura al bronzo il risultato ha caratteristiche distintive e uniche
Ingredienti:
Semola di grano duro biologica Senatore Cappelli, farina di grano tenero biologica tipo 2 Verna, 30% di acqua.CONTIENE GLUTINE – FONTE DI FIBRE. VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g: Energia 1423kJ/357 Kcal Grassi 2,40 g di cui saturi 0,48 g Carboidrati 61,90 g di cui zuccheri 1,60 g Fibre 9,30 g Proteine 12,20 g Sale 0,005 g
Mulino Val D’Orcia
Il Mulino Val d’Orcia è nato circa 30 anni fa da un’idea intuitiva di Luchino, che decise di acquistare il mulino e una piccola impastatrice. Il loro successo deriva dal fatto che prima di essere produttori di pasta, erano agricoltori. Il Mulino Val d’Orcia produce pasta biologica di alta qualità nel comune di Pienza, nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio mondiale dell’UNESCO per la bellezza del suo paesaggio e l’equilibrio tra natura e attività umane.