Tagliatelle all’uovo Pastificio Caponi

Ottimo per creare un piatto di pasta toscana e abbinarlo ai vostri sughi preferiti

5.80250gr

Peso 0.5 kg
Si abbina con:

salse di pesce, carne o verdure, da un tradizionale ragù

Tipologia:

Regione:

31 disponibili (ordinabile)

Tagliatelle all’uovo di grano duro Pastificio Caponi, come condirle:

ottimo tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non, non scuoce

Ingredienti:

Semola di grano duro, uova di galline allevate all’aperto Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 385 Grassi g 4,6 di cui acidi grassi g 1,3Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13

Storia del Pastificio Caponi:

Il Pastificio Caponi è uno storico pastificio di Montepulciano, in Toscana. Fondato nel 1953 da Nonna Angelina, l’azienda è oggi gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente. L’azienda si distingue per l’attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per la lavorazione della pasta.
I macchinari utilizzati sono infatti quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal gusto e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Il Pastificio Caponi produce un’ampia gamma di formati di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutti rigorosamente fatti a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all’uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

Se non riesci a trovare la risposta, contattaci

PASTIFICIO CAPONI

Il Pastificio Caponi si distingue per l'attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per la lavorazione della pasta. I macchinari utilizzati sono infatti quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal gusto e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.