Grifi IGT Avignonesi, Notes de dégustation :
Le vin révèle des notes de myrtilles, de mûres, d’encens, d’herbes et de bois de santal. Avec des notes de confiture de mûres et de cannelle. La bouche se développe comme une explosion balsamique soutenue par une forte acidité. Les tanins vifs sur l’ensemble de la bouche accompagnent la finale savoureuse et persistante.
Avignonesi, établissement vinicole dans le Val di Chiana
Le producteur, Avignonesi s’étend dans les zones de Montepulciano et Cortona (dans le Val di Chiana dans la province d’Arezzo) assurant un spectre diversifié de sols qui permet la production d’un Vino Nobile di Montepulciano qui exprime authentiquement la complexité du terroir, tandis que le Val di Chiana est adapté à la culture d’autres cépages tels que le Merlot, le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon.
Vin rouge Montepulciano :
Un assemblage incroyable où la fraîcheur du Sangiovese (50 %) se marie parfaitement avec la colonne vertébrale du Cabernet Sauvignon (50 %). Un autre excellent exemple d’un grand vin de garde.
