Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Notes de dégustation:
Inimitable, indéfectible, irrésistible, une recette spéciale qui associe le chocolat à la tendre pâte de cantaloup avec de nombreux morceaux à l’intérieur, de sorte que chaque bouchée est unique et spéciale.
Ingrédients:
produit de cacao en morceaux (sucre, graisse végétale – noix de coco, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé italienne type 0, sucre, œufs, chocolat noir min.6 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel : vanille), beurre (lait), lait entier, poudre de cacao maigre, poudre de lait maigre, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, amidon de blé), sel marin, huile essentielle d’orange italienne. Peut contenir des amandes, des noix, des noisettes, des pistaches, des cacahuètes et du sésame. Sans conservateurs ni colorants. Conserver dans un endroit frais et sec.INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:1 biscuit environ 24g.Valeurs moyennes 100g/24gr:Valeur énergétique Kcal 479/114,8,Graisses 21g/5g,Glucides 64g/15,4g,Protéines 6,7g/1,6g,Sel 0,5g/0,1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi crée des chefs-d’œuvre de goût à la main depuis 1966. La touche est artisanale. Leurs biscuits sont inspirés de l’une des plus anciennes préparations de la cuisine toscane : les cantucci. Depuis des années, ils s’amusent et expérimentent dans leur atelier de Quarrata, dans la province de Pistoia. Il y a maintenant cinq saveurs, faites d’imagination et d’années d’expérience. Chacune d’entre elles a pour protagoniste un ingrédient principal, pour une recette équilibrée et pleine de saveurs, où chaque bouchée parvient à englober toutes les facettes du goût que seul un ingrédient transformé naturellement peut révéler.
