Zi Loriano halbgereifter Pecorino-Käse Caseificio Quadalti

13.00500g

Gewicht 0.5 kg
Region:

Passt am besten zu:

perfekt für einen Aperitif in Begleitung von Wurstwaren und Honig oder Marmelade

Handwerkliche Produktion:

9 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Zi Loriano halbgereifter Pecorino-Käse Verkostungsnotizen:

halbgereifter, halbfester Käse, umhüllend und delikat im Geschmack

Zutaten:

Pasteurisierte Schafsmilch, Fermente, Lab, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm des Produkts:
Energie 100kcal-366kj, Fett 29,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 22,65 g, Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker 0,25 g, Eiweiß 19,6 g, Salz 1,96 g

Caseificio Quadalti

Der landwirtschaftliche Betrieb Quadalti wurde 1929 im Herzen der toskanischen Maremma gegründet und wird als Familienbetrieb geführt. Der Betrieb hat sich im Laufe der Jahre durch den Erwerb von Grundstücken weiterentwickelt und bewirtschaftet bis heute rund 200 Hektar. Die Kulturen basieren auf dem Anbau von Getreide, Futtermitteln und Weiden für die Schafe. Heute züchtet der Betrieb insgesamt 2000 sardische Milchschafe im Freilauf. Die Schafe werden mit eigenem Futter und Getreide sorgfältig und ausgewogen gefüttert, so dass die Erzeugung hochwertiger Milch gewährleistet ist. Im Jahr 2000 wurde der Betrieb um eine Molkerei erweitert, in der die Milch zu Molkereiprodukten und verschiedenen Käsesorten von Maremma-Schafen verarbeitet wird.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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