Prasio IGT Terradonnà, Verkostungsnotizen:
Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von Myrte und Eukalyptus, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, Bitterschokolade und ein Hauch von Leder und Gewürzen. Im Mund ist er warm und weich, mit guter Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Abgang.
Wein aus dem Cornia-Tal
Ein Verschnitt aus Merlot (50%) und Cabernet Sauvignon (50%) aus dem Val di Cornia, wo die internationalen Rebsorten ihren höchsten Ausdruck finden. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, aber eleganter Wein, komplex für seine tertiären Aromen, die von den Eigenschaften des Bodens reich an Ton und Mineralien ableiten.
Terradonnà
Terradonnà liegt in Suvereto, im Val di Cornia, einem idealen Gebiet für den Weinbau. Ein perfektes Gebiet für die Weinproduktion dank eines besonders mineralreichen Bodens und eines Mikroklimas, das dank der Luftzirkulation vom Meer (nur wenige Kilometer entfernt) das ganze Jahr über ein mildes Klima bewahrt. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf dem Respekt vor der Umwelt und den Rhythmen der Natur; Fest entschlossen, die traditionelle Kellerei mit Zementtanks und Holzpressen beizubehalten, verzichten sie nicht auf innovative Weinbereitungstechniken und die Suche nach Arbeitsmethoden, um das Leben der Pflanzen zu verbessern. Tradition und Innovation existieren in Terradonnà nebeneinander.