Zurletto La Piana, Note di degustazione:
Note di ciliegia, marasca e prugna, con un finale balsamico
Zurletto La Piana:
Di media intensità e struttura, con un gusto molto succoso e fresco, chiude con una progressione tannica.
La Piana
L’azienda agricola biologica La Piana Capraia si trova sull’isola di Capraia, all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. L’area di appartenenza, denominata “Il Piano S. Stefano”, è un luogo magico e incontaminato dove aromi, suoni, colori e tradizioni si fondono con sapori e saperi antichi, in cui il tempo sembra essersi fermato. Il paesaggio, custodito dalla presenza agricola, è disegnato dalla discontinuità dei filari di vite nella macchia mediterranea, dai terrazzamenti, dai muretti a secco, dalle antiche cisterne, e da specie ornamentali autoctone come l’oleandro, il rosmarino, la rosa antica;
