Baccalà Montebianco Da Burde
Baccalà Montebianco di Da Burde 1901: una crema morbidissima a base di baccalà, perfetta da servire con crostini di pane croccanti per un antipasto sfizioso.
È una crema morbida e avvolgente, realizzata con pochi e semplici ingredienti che riescono a creare un’armonia di sapori davvero indimenticabile: baccalà, patate, mix di spezie e scorza di limone si combinano alla perfezione e vi regaleranno una vera e propria esplosione di gusto.
Da Burde
L’azienda Da Burde, che offre la possibilità di gustare e sperimentare antichi piatti della tradizione toscana, è famosa in Italia per la produzione di conserve e vini, e ha aperto anche una trattoria, che offre i migliori piatti toscani abbinati ai migliori vini.
Ingredienti:
Merluzzo (merluzzo del nord) 60%, patate, olio extravergine d’oliva, sale, erbe, spezie, buccia di limone. Può contenere sedano. Origine: Zona FAO 27 (Oceano Atlantico nord-orientale)
Zona FAO 67 (Oceano Pacifico Centro-Ovest, Centro-Est, Sud-Ovest, Sud-Est). Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 162 kcal, 12,9 g di grassi, di cui 2 g di grassi saturi, 3,5 g di carboidrati, di cui 0,2 g di zuccheri, 7,9 g di proteine, 1,55 g di sale
