Trippa alla fiorentina da Burde

Carlo ha ricevuto la passione per questo animale dal padre, che considerava il piccione viaggiatore un rapace ricco di essere, storia e tradizione.
Grazie a questo amore condiviso, ha riportato alla luce un’arte perduta, dandole il giusto valore e caratterizzandola con tutto il lavoro artistico norcino.

14.85500g

Peso 0.3 kg
Si abbina con:

un vino rosso toscano e del formaggio pecorino semistagionato

Tipologia:

Regione:

1 disponibili (ordinabile)

Trippa alla fiorentina da burde :

 

Trippa alla Fiorentina di Da Burde 1901: un prodotto molto amato della tradizione fiorentina, perfetto per chi cerca sempre sapori forti e decisi nei propri piatti.
Un prodotto che non può certo lasciare indifferenti e che conta innumerevoli estimatori in tutta Italia, grazie al suo gusto semplicemente inconfondibile. Intensa e gustosa, la trippa alla fiorentina di Da Burde 1901 è preparata con un mix perfettamente bilanciato di carne di manzo, pomodoro ed erbe dell’orto.

Ingredienti:
Trippa di manzo, verdure in proporzione variabile (cipolla, sedano, carote), concentrato di pomodoro 10%, olio extravergine di oliva 7%, vino rosso, sale, spezie. Trippa di manzo utilizzata: 73 g per 100 g di prodotto finito.
Contiene solfiti. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto, energia 170 kcal, 11,4 g di acidi grassi, di cui saturi 2,5 g, 3,7 g di carboidrati, di cui zuccheri 3,6 g, 12,6 g di proteine, 1,36 g di sale

La storia di Da Burde:

L’azienda Da Burde, che offre la possibilità di gustare e sperimentare antichi piatti della tradizione toscana, è famosa in Italia per la produzione di conserve e vini, e ha aperto anche una trattoria, che offre i migliori piatti toscani abbinati ai migliori vini.

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

Se non riesci a trovare la risposta, contattaci

DA BURDE

L'azienda Da Burde, che offre la possibilità di gustare e sperimentare antichi piatti della tradizione toscana, è famosa in Italia per la produzione di conserve e vini, e ha aperto anche una trattoria, che offre i migliori piatti toscani abbinati ai migliori vini.