Cabillaud de Montebianco Da Burde
Baccalà Montebianco von Da Burde 1901: eine sehr weiche Creme auf der Basis von Stockfisch, die sich hervorragend mit knusprigen Brotcroutons als schmackhafte Vorspeise servieren lässt.
Es handelt sich um eine weiche, umhüllende Creme aus wenigen, einfachen Zutaten, die eine unvergessliche Geschmacksharmonie schaffen: Salzkabeljau, Kartoffeln, Gewürzmischung und Zitronenschale vereinen sich auf perfekte Weise und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion.
Da Burde
Das Unternehmen Da Burde bietet die Möglichkeit, antike Gerichte der toskanischen Tradition zu probieren und zu erleben. Das Unternehmen ist in Italien für die Herstellung von Konserven und Wein bekannt und hat außerdem eine Trattoria eröffnet, in der die besten toskanischen Gerichte zusammen mit den besten Weinen angeboten werden.
Zutaten:
Kabeljau (Nordischer Kabeljau) 60%, Kartoffeln, natives Olivenöl extra, Salz, Kräuter, Gewürze, Zitronenschale. Kann Staudensellerie enthalten. Herkunft: FAO-Gebiet 27 (Nordostatlantik)
FAO-Gebiet 67 (Pazifischer Ozean, West Central, East Central, Southwest, Southeast). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: 162 kcal, 12,9 g Fett, davon 2 g gesättigtes Fett, 3,5 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, 7,9 g Eiweiß, 1,55 g Salz
