Villa Di Capezzana, Notes de dégustation :
Élégant, avec des notes de cerise noire et de framboise bien fondues dans le fruit mûr. En bouche, il est doux, enveloppant, avec des tanins souples et un bon corps. L’acidité est présente, mais bien équilibrée par la richesse tannique. Longue finale, avec un arrière-goût sucré de réglisse.
Carmignano DOCG
Une toute petite DOC, peut-être peu connue, mais dont les vins sont de grande qualité. À la périphérie de Florence, on produit du vin depuis toujours à Tenuta Capezzana.
Capezzana
À Capezzana, ils le savent bien, ils font du vin depuis 802, et non 1802. Si vous cherchez la formule magique qui rend leurs vins si spéciaux, vous la trouverez dans la grande diversité du sol et de l’orientation de chaque vignoble qui crée une biodiversité extrême et fantastique.